Sulle stupende colline di Maguzzano, nel panorama del Lago di Garda, ha sede Saottini Società Agricola, una prestigiosa realtà con ben 100 anni di storia.
Berenice
Lugana Riserva
23,00 €
Vino ottenuto da uve TURBIANA. È un vino complesso e delicato, di considerevole spessore con una piacevole ed elegante mineralità.
Uvaggio
100% Turbiana
Resa per ettaro
70 quintali
Vinificazione
Raccolta manuale in cassette, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione alcolica operata da lieviti selezionati a temperatura controllata a 16°C.
Analisi organolettica
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, vellutato e avvolgente con profumi floreali, frutta a polpa bianca e agrumi. Elegante, minerale, persistente.
Affinamento
In botti di cemento per 12 mesi su fecce nobili e successivo riposo in bottiglia.
